평생의 숙제인 다이어트!
원푸드 다이어트, 먹지 않는 다이어트 말고 조금 더 건강하게 다이어트하고 싶은 분들께 디톡스 다이어트를 추천드립니다. 디톡스 다이어트는 짧은 기간동안 과일, 채소, 주스등을 섭취하는 것으로 식습관을 개선해 체내의 독소를 제거하는 다이어트입니다. 보통은 3-7일간 다이어트를 지속합니다. 디톡스 다이어트는 몸의 순환과, 면역력 개선, 맑은 피부를 만들어 주는 장점을 가지고 있습니다. 몸과 피부의 활력을 다시 되찾아 줄 뿐만 아니라, 여러분의 음식에 대한 생각과 식습관을 개선시켜주는 장점 또한 가지고 있습니다.
여러 가지장점을 가지고 있는 디톡스 다이어트를 보다 효과적이고 또 건강하게 진행하려면 어떻게 해야 할까요?
다이어트 시작 5일전부터, 점차적으로 카페인, 술, 담배, 정제된 설탕, 포화 지방 및 모든 가공식품 섭취를 중단 해야 합니다. 뿐만 아니라, 식이섬유섭취량을 늘려주셔야 합니다. 체내 독소 제거를 위해 과일과 채소의 식이섬유 섭취뿐만 아니라 치아시드 (2큰술)를 탄 물을 함께 마셔주세요. 매일 8컵 이상의 물(생수)을 마셔주는 것 또한 중요합니다. 몸의 건강을 해치는 또 다른 요소는 스트레스 호르몬을 생성하게 만드는 스트레스입니다.스트레스를 최대한 느끼지 않도록 생활을 바꾸는 것 또한 중요하겠습니다. 더불어 매일 섭취한 음식과 음료, 그리고 어떤 기분을 느꼈는지 감정을 함께 기록한다면 다이어트를 보다 효과적으로 하실 수 있습니다.
자, 그럼 이제 디톡스 다이어트를 위해 어떻게 식습관을 바꿔가야 할지 7일간의 식단으로 자세히 알려드리겠습니다.
Day1
일어나 따뜻한 레몬 물이나 허벌티를 마셔주세요.
그리고 가벼운 걷기, 자전거 타기, 요가나 수영 등을 해주세요.
아침식사
신선한 야채주스. 식이섬유와 활력을 위해 치아시드1큰술을 주스에 첨가해주세요.
야채는 당근, 비트,샐러리, 민트, 파슬리, 시금치, 케일, 밀싹을 추천드립니다.
(체내 당을 높이는 과일주스는 추천하지 않습니다. )
점심식사
신선한 생 채소 또는 약하게 찐 채소
버섯, 시금치, 브로콜리, 양배추, 비트, 호박, 당근, 양파, 마늘, 생강, 파프리카 중 좋아하는 채소를 넣어 만들어 주세요.
저녁식사
야채수프
큰 팬에 양파와 마늘을 (약간의 기름과 함께) 볶습니다. 그리고 야채를 넣고 2분간 더 볶아 줍니다. 물2컵과 바다소금을 추가합니다. 야채를 천천히 익혀줍니다. 걸죽한 수프로 드셔도 되고, 야채만 드셔도 됩니다.
간식
최대한 많은 물을 마실수록 좋습니다. 설탕이 들어가지 않은 허벌티도 괜찮습니다. 호두, 아몬드, 호박 씨, 해바라기 씨, 멜론 씨, 치아씨드, 아마 씨와 같은 견과류와 씨앗류를 섭취해주세요. GI 수치가수치가 낮은 과일인 구아바, 배, 사과, 오렌지, 딸기, 복숭아, 자두 등을 간식으로 드시면 좋습니다.
Day 2
일어나 따뜻한 레몬 물이나 허벌티를 마셔주세요.
그리고 가벼운 걷기, 자전거 타기, 요가나 수영 등을 해주세요.
아침식사
신선한 야채주스.식이섬유와 활력을 위해 치아시드1큰술을 주스에 첨가해주세요.
야채는 당근, 비트,샐러리비트, 샐러리,민트, 파슬리, 시금치, 케일, 밀싹을 추천드립니다.
(체내 당을 높이는 과일주스는 추천하지 않습니다. )
점심식사
약하게 찐 신선한 채소 + 퀴노아 어린 시금치 샐러드
버섯, 시금치, 브로콜리, 양배추, 비트, 호박, 당근, 양파, 마늘, 생강, 고추
저녁식사
야채수프
+
엑스트라 버진 올리브오일, 레몬즙과 마늘을 곁들인 볶은 빨간 파프리카, 노란 파프리카, 브로콜리.
큰 팬에 양파와 갈릭을 (약간의 기름과 함께) 볶습니다. 그리고 야채를 넣고 2분간 더 볶아 줍니다. 물2컵과 바다소금을 추가합니다. 야채를 천천히 익혀줍니다. 걸죽한 수프로 드셔도 되고, 야채만 드셔도 됩니다.
간식
Day 1의의 간식 중 선택해서 드시면 됩니다.
Day3
레몬 반 개 즙을 넣은 따뜻한 물이나 클렌징 허벌티를 마셔주세요.
그리고 가벼운 걷기, 자전거 타기, 요가나 수영 등을 해주세요.
아침식사
3/4 컵의 천연 요구르트에 신선한 과일과 치아시드,아몬드, 호두를 곁들여주세요. 꿀과 함께 드셔도 좋습니다. 녹차와 허벌티를 함께 드셔도 됩니다.
점심식사
렌틸콩과 야채 수프
1/2컵의 노란 렌틸콩, 1컵의 야채, 약간의 생강과 마늘 2쪽을 엑스트라 버진 올리브 오일에 볶아줍니다. 2컵의 물을 추가하고 약간의 소금으로 간을 해 야채와 콩이 익을 때 까지 요리해주세요. 기호에 따라 파슬리나 고수를 곁들여 주셔도 괜찮습니다.
저녁식사
생 파파야와 당근 샐러드.
2컵의 양상추, 채썬 당근1와 파파야 반개를 준비합니다. 발사믹 식초 1큰 술과 엑스트라 버진 올리브 오일 1큰 술, 신선한 레몬즙을 섞어 샐러드로 만들어 주세요.
간식
간식 리스트에서 선택해서 드셔주세요.
DAY4
레몬 반 개 즙을 넣은 따뜻한 물이나 클렌징 허벌티를 마셔주세요.
그리고 가벼운 걷기, 자전거 타기, 요가나 수영 등을 해주세요.
아침식사
코코넛 바나나 스무디.
천연 요구르트 100g 또는 오가닉 코코넛 우유, 코코넛 오일 1큰술, 바나나 반개 또는 한 개, 치아씨드 1 큰술을 넣고 갈아 스무디를 만들어 주세요.
점심식사
퀴노아를 곁들인 야채수프 1접시
저녁식사
렌틸콩과 야채 수프
간식
간식 리스트에서 선택해서 드셔주세요.
DAY5
레몬 반 개 즙을 넣은 따뜻한 물이나 클렌징 허벌티를 마셔주세요.
그리고 가벼운 걷기, 자전거 타기, 요가나 수영 등을 해주세요.
아침식사
치아시드 1큰술을 곁들인 신선한 야채주스
점심식사
허브, 올리브 오일, 씨앗류를 곁들인 찐 야채를 1/2컵의 현미와 함께 식사합니다.
저녁식사
빨간 파프리카, 버섯, 양파를 곁들인 신선한 야채샐러드.씨앗류, 올리브 오일, 레몬과 허브를 함께 곁들여 주세요.
간식
간식 리스트에서 선택해서 드셔주세요.
DAY6
레몬 반 개 즙을 넣은 따뜻한 물이나 클렌징 허벌티를 마셔주세요.
그리고 가벼운 걷기, 자전거 타기, 요가나 수영 등을 해주세요.
아침식사
GI 수치가
점심식사
렌틸콩 야채수프를 1/2 컵의 현미밥과 함께 식사합니다.
저녁식사
생 파파야 당근 샐러드
간식
간식 리스트에서 선택해서 드셔주세요.
DAY7
레몬 반 개 즙을 넣은 따뜻한 물이나 클렌징 허벌티를 마셔주세요.
그리고 가벼운 걷기, 자전거 타기, 요가나 수영 등을 해주세요.
아침식사
코코넛 바나나 스무디
점심식사
올리브 오일과 레몬 즙 드레싱의 렌틸콩 야채수프.한 줌의 아몬드와 건포도를 함께 곁들여 식사해 주세요.
저녁식사
구운 버섯을 샐러드, 으깬 고구마(혹은 오븐/에어프라이어에 기름 없이 구운 고구마), 현미밥 1/2컵과 함께 식사합니다.
간식
간식 리스트에서 선택해서 드셔주세요.
위의 식단을 7일동안 식사를 해주셨다면, 달라진 몸을 느낄 수 있을 것입니다. 단기간의 식단으로 디톡스 다이어트를 끝내지 말고, 이 후에도 꾸준히 건강을 관리하고 어떠한 음식을 먹는지에 관심을 가져 건강한 몸을 만들어 나가시길 바라겠습니다.
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